Con esta información la Asociación de Empresas de Catering de Asturias pretende facilitar el acceso a toda la normativa legal vigente, que afecta a nuestra actividad.
Textos recopilados del BOE y otras fuentes documentadas.
Directiva 2007/68/CE de la comisión de 27 de noviembre de 2007 que modifica el anexo III bis de la Directiva 2000/13/CE del Parlamento Europeo y del Consejo por lo que se refiere a determinados ingredientes alimentarios.
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2007:310:0011:0014:ES:PDF